毎年夏とお正月に青森に行かれるお客様から、とっても美味しそうなクッキーのお土産を頂きました(^^♪
ご主人のご実家が青森県で、ご高齢のご両親がいるので一緒に過ごす為だけという理由で帰省されています。
優しいですね。
あと何年生きてくれるか、あと何回会えるのかって考えたらとても淋しい気持ちになりますものね。
今年の夏も車で行ってらしたそうで、近所にあるお店でお土産を購入してきてくださいました。
温泉があったりレストランがあったりと人気のところで買ってきてくれたんですって。
行ってみたいですぅ(^_^;)
その美味しそうなクッキーが

ゴマ
りんご
プレーン
の三種。
横から撮影してみました。(⌒∇⌒)
良く読むと、青森のりんごから搾汁後、乾燥し、顆粒にして取り出したりんごの繊維が入っているとのこと。
早速プレーンを頂いてみました。
生地はりんごの風味はあまり感じられませんが、さっくりほろりとしたクッキーで小腹が空いた時にいいかもしれませんね。
ただし、食べ過ぎ注意です(笑) 肥えてしまいますからね。
他の味も楽しみですが、楽しみは先延ばししてとっておくことにします。