カボチャと小豆の名コンビ煮

冬は体の温まるお料理が一番ですよね。
 
芋、栗、カボチャ、豆
の大好きな私は、お鍋、煮物、汁物によく使います。
 
昨日は朝から忙しく帰宅が遅くなるので、仕事に行く前に7割まで煮込みました。
カボチャと小豆を砂糖、醤油、で煮るだけです。
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北海道産の小豆を自分で茹でておいたものです。
 
小豆を毎日食べると、お通じが良くなるし、カボチャとの相性バッチリなんです。
体も温まりますよ(*^_^*)
 

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