今年初めてお会いするお客様が毎日いらっしゃって下さっている1月なので、新年のご挨拶は当分続きそうです
今日も今年初めてのお客様s様。
なんと群馬の御実家のご両親が作ってくださったという新鮮な山芋を持ってきてくださったんです。
(昨年、お世話になったお礼に、ちょこっと差し上げたのでそのお返しだと思うのですが、かえって気をつかわせてしまい恐縮します。。。)
見た目はサツマイモみたですね。
山芋って、する・千切り・揚げる等、色々なお料理が楽しめますし、それぞれ全く違った食感にできあがるので、そこもビックリです。
丹精こめて作った山芋ですから、ありがたくいただきたいと思います。
まずは すってあつあつご飯にのせて!
細めの千切りにして、香味野菜をのせて白だし+お醤油をかけて。
磯辺揚げ!
新しいメニューにも挑戦してみよっかな(*^。^*)
ちょー楽しみ~
s様 貴重な山芋をごちそうさまでした。