5月は子供の日もありますが、母の日もあり、改めて考えると気忙しいですね。

大人が子供を祝い

子供が母に感謝の気持ちを伝える、

大切な事ですね。

皆さんはどんな感謝を伝えてもらいましたか？

メール、花、品物、食事、手紙等様々・・

私は母の日当日に、娘から母の日だねとメールがきました。

毎年お花を持ってきてくれる長女なんですが、今年は花を持ってきてくれず、メールだったんです。でもそのメールに、何か持って近々行くね！とあったので、今年はお花は無しなのがわかりました。

 

数日後、何かって何だろう？これから決めるのかなぁ、もう用意しちゃってるのかなぁと思ったのですが、リクエストしてみました。

それはデジタルの料理用計りです。私は普段、デザート作ったり、パンを焼いたりするので、材料を計る作業のはとても大切なんですが、ザ！計りのアナログタイプを使っています。

最近YouTubeでお料理動画を良く見るのですが、デジタル計りの先生がほぼで、1g単位で計っているのを見て、いいなー、使いやすそうだなぁ～って思っていました。アナログタイプは、容器を乗せて計る時、容器の重さ分を時計のネジの様にくるくると回して0にするのですが、デジタルはピッってすればいいのですから、簡単そうです。

で、話は計りに戻りますが、2キロは計れるのをリクエストしたのですが、

任せて！✋って返事が返ってきたので楽しみでした。＼(^^)／

早速用意してくれて、今日受け取りました。

なななんと！

上質な米粉まで、しかも2キロも！

 

またまたなんと！計りは3キロタイプでした。

 

もしかしたら、液体も計れるのかしら？(@_@)

使うのが、めっちゃ楽しみです。

それと米粉のパッケージには福井県の米をブレンドした米粉だと書かれています。もちもちとふわふわタイプをブレンドしてあるそうで、こんな上質そうな米粉があるなんて、全然知りませんでした。

 

米粉シフォンケーキは良く作りますし、ふわっふわっに出来るので大好評なんですが、思った仕上がりになかなかならない米粉パンなんです。15年前、旅先の青森で米粉ロールパンを食べた時に、もっちりして美味しくて感動しちゃって、以来米粉パンの、アンテナは常に飛び出たままなんです(笑)

パン屋さんで並んでいたら購入してみたり、ネットで取り寄せてみたり・・・

でもコレといって感動はなくて・・・(^^;)

長年、長年、使ってみたかったデジタル計りで米粉等を計って、納得のいく米粉パン作りを頑張ばりたいと思います(^-^)